観光

アーカイブ

RSS

アーカイブ: 未分類

8月はトマトスムージーが登場!(ランチビュッフェ)

2018年7月31日

12:00 ~ 14:30 (Last Order 14:00)
大人:2,100円(税サ込み) 小学生:1,100円(税サ込み) 小学生未満:無料(保護者同伴)
Tel:011-518-5708(直通)  受付時間:10:00~閉店まで

北海道産の旬野菜を中心としたヘルシーブッフェ。
色とりどりの野菜を使ったお料理をご堪能ください。
その数は40種類以上!
ワインのおつまみに最適なナチュラルチーズと生ハムもあります。
メインディッシュは出来立ての温かいお料理を個人盛で用意。
内容は月替わりの2品の中からお選び下さい。

LNイメージ

*レストランへのお電話にてのご予約はAM10時~閉店(ラストオーダー時間)までとさせて頂いております。
以降の電話は留守番電話にての対応となります。
朝食営業で混雑しているため、予めご了承くださいませ。ランチ営業開始時間は12時からとなっております。

 

 

夏季期間中は美容・健康に嬉しいスムージーの実演を行います。
食前にぜひお召し上がり下さい。

 

【8月メインディッシュ】

 

 

ホテル開業9周年フェア&夏の新メニューが登場(ランチ・ディナー)

2018年5月27日

12:00 ~ 14:30 (Last Order 14:00)
大人:2,100円(税サ込み) 小学生:1,100円(税サ込み) 小学生未満:無料(保護者同伴)
Tel:011-518-5708

北海道産の旬野菜を中心としたヘルシーブッフェ。
色とりどりの野菜を使ったお料理をご堪能ください。
その数は40種類以上!
ワインのおつまみに最適なナチュラルチーズと生ハムもあります。
メインディッシュは出来立ての温かいお料理を個人盛で用意。
内容は月替わりの2品の中からお選び下さい。

LNイメージ

*レストランへのお電話にてのご予約はAM10時~閉店(ラストオーダー時間)までとさせて頂いております。
以降の電話は留守番電話にての対応となります。
朝食営業で混雑しているため、予めご了承くださいませ。ランチ営業開始時間は12時からとなっております。

 メルキュールホテル札幌 開業9周年フェア

ランチ・ディナービュッフェにてローストビーフや鮪のカルパッチョ・キャビア添え、限定カクテルが登場します。

期間限定の特別メニューをお楽しみ下さい。

5月7日~31日 限定デザート登場(ランチビュッフェ)

2018年5月6日

12:00 ~ 14:30 (Last Order 14:00)
大人:2,100円(税サ込み) 小学生:1,100円(税サ込み) 小学生未満:無料(保護者同伴)
Tel:011-518-5708

北海道産の旬野菜を中心としたヘルシーブッフェ。
色とりどりの野菜を使ったお料理をご堪能ください。
その数は40種類以上!
ワインのおつまみに最適なナチュラルチーズと生ハムもあります。
メインディッシュは出来立ての温かいお料理を個人盛で用意。
内容は月替わりの2品の中からお選び下さい。

LNイメージ

*レストランへのお電話にてのご予約はAM10時~閉店(ラストオーダー時間)までとさせて頂いております。
以降の電話は留守番電話にての対応となります。
朝食営業で混雑しているため、予めご了承くださいませ。ランチ営業開始時間は12時からとなっております。

 5月7日~31日はタイムサービスデザート
出来たてシナモンフレンチトースト バニラアイス添えが登場します。
お楽しみに!

 

写真はイメージです。仕入状況により内容が変更する場合がございます。

予めご了承下さい。

ゴールデンウィークフェア開催!(ランチ・ディナー)

2018年4月21日

LNイメージ

*レストランへのお電話にてのご予約はAM10時~閉店(ラストオーダー時間)までとさせて頂いております。
以降の電話は留守番電話にての対応となります。
朝食営業で混雑しているため、予めご了承くださいませ。ランチ営業開始時間は12時からとなっております。

 ゴールデンウィークフェア 開催決定!

期間中はお子様も喜ぶミートボールなどのキッズメニューや、デザートの種類も増量!

ご家族お揃いでのご来店をお待ちしております。

 

ゴールデンウィーク ランチビュッフェ

大人2,100円 小学生1,100円 (税サ込)
*混雑が予想されますのでご予約はお早めをお勧めします。

開催期間:4月28日~5月6日

 

ゴールデンウィーク ディナービュッフェ

大人3,500円 小学生1,800円 (税サ込)

4月27日・28日・29日  /  5月3日・4日・5日

 

 

 

4月3日ー15日 苺フェア開催!(ランチビュッフェ)

2018年3月30日

h3>12:00 ~ 14:30 (Last Order 14:00)
大人:2,100円(税サ込み) 小学生:1,100円(税サ込み) 小学生未満:無料(保護者同伴)
Tel:011-518-5708

北海道産の旬野菜を中心としたヘルシーブッフェ。
色とりどりの野菜を使ったお料理をご堪能ください。
その数は40種類以上!
ワインのおつまみに最適なナチュラルチーズと生ハムもあります。
メインディッシュは出来立ての温かいお料理を個人盛で用意。
内容は月替わりの2品の中からお選び下さい。

LNイメージ

*レストランへのお電話にてのご予約はAM10時以降とさせて頂いております。
朝食営業で混雑しているため、予めご了承くださいませ。ランチ営業開始時間は12時からとなっております。

 4月3日-15日限定 ランチビュッフェ ストロベリーフェア 開催!

 苺のデザートや苺のワインなど多数ご用意しております。お楽しみに!

 

4月2日(月)メーカーズディナー開催 <ボルドー>

2018年3月6日

自社輸入ワインで有名な札幌のワインショップ

『Cabinet de Vin SAPPORO(キャビネ・ド・ヴァン』と

メルキュールホテル札幌のコラボイベント!!

第2回メーカーズディナー with DOMAINE UCHIDA を開催します。

フランス・ボルドー地方で栽培とワイン造りを手がけ活躍してます、

内田 修氏をお招きしてのお食事会です。

沢山のご予約をお待ちしております。

↓イベントフライヤーはこちら
Domaine UCHIDAイベント


ご予約:御食事は完全予約制となっております。

 

 

御宴会 春の歓送迎会プラン 【3/1~5/30】

2018年3月1日

春の歓送迎会プランが出来ました。

旬の食材を用いたメルキュール札幌のオリジナルフレンチプラン3本立て。

厳選素材とボリュームを兼ね備え飲物も充実したプランです。

御予約お問い合わせお待ちしております。

 

↓パンフレットはこちら

2018年3-5月歓送迎PDFnew

メルキュールフレンチプラン 6,000円(税込)

ニシンのマリネ ビーツのポテトサラダ添え

パテ・ド・カンパーニュ

ムール貝の白ワイン蒸し

 メルキュールサラダ

鰆のポワレ バルサミコとふきのとうのソース 

オリーブとトマトのチキンバロンティーヌ

本日のパスタ

ブラックベリーとコーヒー風味のケーキ

クラシックフレンチプラン 7,000円(税込)

サヨリのカルパッチョ

桜海老とブロッコリーのキッシュ

合鴨とオレンジのアンクルート

ミモザサラダ

虹鱒のポワレ アーモンド風味 ソースブールノアゼット

塩漬けホエー豚バラ肉のパン粉焼き レンズ豆の煮込みを添えて

フロマージュの盛り合わせ

アプリコットムースとショコラのガトー

ガストロノミーフレンチプラン  9,000円 

鰤のカルパッチョ シャンパンヴィネグレットソース

イベリコ豚とキノコのパテ アンクルート        

フォアグラソテーと大根のコンソメ煮 ソースポルト

リードヴォーのサラダ

 ツボダイとオマール海老の白ワイン蒸し
~サフランとスパイスのブールブランソース~

北海道産牛フィレ肉のロースト 2色のソース

フロマージュ盛り合わせ

アイアシュッケと抹茶のホワイトチョコのガトーショコラ

ドリンクメニュー

メルキュールフレンチプラン

瓶ビール

ワイン(赤・白)

ウィスキー

日本酒

焼酎

カクテル各種

ソフトドリンク各種(ウーロン茶、オレンジ、他)

クラシックフレンチプラン ・ カストロノミープラン

瓶ビール

ソムリエセレクトワイン10種

ウィスキー(スコッチ&バーボン)

日本酒3種

焼酎(麦、芋)

カクテル各種

【ガストロノミープランのみ】しあわせ果実七福神シリーズ

ソフトドリンク各種(ウーロン茶、オレンジ、他)

 

3月1日より春のビュッフェメニューが新登場!(ランチビュッフェ)

2018年2月28日

 

ランチ Lunch

12:00 ~ 14:30 (Last Order 14:00)
大人:2,100円(税サ込み) 小学生:1,100円(税サ込み) 小学生未満:無料(保護者同伴)
Tel:011-518-5708

9種のフレッシュサラダコーナーや桜海老とブロッコリーのキッシュ、ガスパチョのテリーヌなど
色とりどりの野菜を使ったお料理をご用意しております。
ワインのおつまみに最適なナチュラルチーズと生ハムもあります。
春の陽気が少しずつ感じられるこの季節、ぜひレストランボルドーのランチビュッフェをご堪能下さい。
 

 

月替わりのメインディッシュをお選び下さい。

 

 

 

 

 

写真はイメージです。

仕入状況により内容が異なる場合があります。予めご了承下さい。

5/20(日) Jim Crow 30th ANNIVERSARY ~Sapporo Soul Fes~が開催されます

2018年2月16日

5月20日(日)
メルキュールホテル3F レストランボルドーにて
OPEN 17:00
CLOSE 22:00
料金5,000円(ドリンク別)※小学生以下入場無料




GUEST LIVE 村上てつや(ゴルペラーズ)・ZOOCO・中沢ノブヨシ・椎名純平・Hanash Spring
BAND BLOCO Special Band
DJ バリK~ん / JUN(ex-jimcrow/bar moderno) / UCHIYAMA(ex-midnight notes/shiuntei) / AKI(Jim Crow)and more
MC 森ルナ(ex-moon trax/FM NORTH WAVE)

後援 FM NORTH WAVE
主催 JIM CROW
問い合わせ MORROW 011-532-8044
JIM CROW 011-531-8271eruky

雪祭り特別イベント開催 WORLD SHOW CASE NIGHT

2018年2月7日

 

札幌のダンスシーンを盛り上げる個性豊かなダンサー達が、ここメルキュールホテル札幌に集結。
盛りだくさんのダンスショーと、独特のスタイルで異彩を放つダンサー達によるイベントです!
皆様是非ご来場くださいませ。
2018 Snow festival event in Mercure Hotel Sapporo
For staying guests, Only 1,000 yen per person!!!
Come and enjoy the World Show Case Night!!

2月10日
WORLD SHOW CASE NIGHT
WORLD DANCE SHOW TIME

ベリーダンス フラダンスなど札幌を代表とする各国のジャンルのダンスショーがここに集結
International dance show, Belly Dancing, Hula, Jazz Dance and Hip Hop brought to you by performers from Sapporo.

2月11日
WORLD SHOW CASE NIGHT
~ことひとのとき~

どの時代にも異人と言われた人がいた。
3人のダンサーと演奏家による和の世界
異人(ことひと)の時
ダンスと演奏による和をテーマにしたそれぞれの世界
A cultural experience showcasing “和” through the performing arts. This is a show for lovers of dance.

時間
2月10日(土)開場18:30  開演19:00
2月11日(日)開場19:00  開演19:30

入場料(税込み・ドリンク、フード別途)
大人   ¥2,000
中学生以下 ¥500
未就学児童入場無料 (2月11日は未就学のお子様11日は入場不可となっております。予めご了承願います。)
ご宿泊者様 ¥1,000

詳細はこちらをご覧下さいませ