レストランボルドー雪まつりメニュー
2012年1月16日 – 1:08 PM
雪祭り限定メニュー
２０１２年２月６日（月） ～ １２日（日）
❄雪祭り期間中、シェフステーションでは雪祭りスペシャル料理として、北海道の特産物である、蟹と羊のお料理をご用意してお待ちしております。❄
ランチ
札幌はすすきので、40種類以上のブッフェチョイスを誇っている北海道フレンチを、雪まつりのお供にいかがですか。北海道の名物を使った、ズワイ蟹のトマトパスタとジゴのロースト ハーブ風味（羊料理） をご用意しております。
￥1,980（税込）
ディナー
道産食材をふんだんに使用した体温まるお食事を、メルキュールスタイルでお味わいいただけます。この寒い季節にこそ、ご家族やお友達と料理を囲みのディナーで楽しいひと時をお過ごしください。
盛り合せプラン ２名様分で＠6,000＜税込＞（１名様分追加：＠3,000）
北海道野菜のチーズフォンデュ
Cheese Fondue of Hokkaido-grown Vegetables
北海道海の幸のパートブリック包み、春巻き仕立て
（蟹・雲丹・ホッキ・ツブ・鱈、帆立・甘海老）
Part Brick Wrapping of Hokkaido’s Seafood, Spring Roll-Style
(Crab, Sea Urchin, Sakhalin Surf Clam, Whelk, Cod, Scallop, Northern Shrimp)
ラム肉の煮込み キャベツ包み
Stewed Lamb Meat Wrapped with Cabbage
北海道日高産クリームチーズのムース
ハスカップジャム
Hidaka Hokkaido’s Cream Cheese Mousse served with Haskap Jam
★カクテル「淡 雪」☆
厳しい寒さの中に降るやわらかな雪をイメージしました。
日本酒や蜂蜜を使用しているので冷えきった身体を温めます。
雪祭りをお楽しみの後に最適な一杯です。
￥900＜税込＞
★雪まつり期間限定お勧めワイン☆
白 宝水ワイナリー ナイヤガラ ＜やや甘口＞
とてもフレッシュ＆フルーティで、一度口にすると忘れる事の出来ない至福の味わい。北海道を代表する「ナイヤガラ種」を使用した爽やかな甘口ワインです。
グラス ￥630＜税込＞
赤 ふらのワイン 羆の晩酌 ＜ミディアムボディ強＞
ラベルがとても可愛い「羆の晩酌」。聞くところによると美味しさのあまりに羆が畑でブドウを食べていたとか。樽熟成を経て深みとコクを兼ね備えたワインです。品種は独自品種「ふらの２号」。
グラス ￥750＜税込＞
レストラン・ボルドーディナー貸切営業のご案内
2012年1月12日 – 10:06 AM
誠に勝手ながら下記の日程を貸切営業とさせていただきます。
予めご了承くださいませ。
記
貸切時間：ディナータイム １８：００～２２：００
貸切日時：２月18日（土）、２月25日 （土）
Happy New Year!
2012年1月1日 – 12:00 AM
あけましておめでとうございます!
今年も変わらぬご愛顧の程宜しくお願い致します
Best wishes from Mercure Sapporo!
メルキュール札幌 Shuttle bus schedule
2011年12月25日 – 12:18 PM
無料循環シャトルバス運行経路変更のご案内
12月26日より無料シャトルバスの運行経路を変更いたします。
新たに藻岩山ロープウエイへのルートも登場です。是非ご利用ください。
時刻表は下記 PDF NEW_Shuttle_Busファイルをご参照下さい。（PDFファイルが開きます）
Mercure Sapporo free shuttle bus schedule
Starting December 26th our free shuttle bus schedule will change, please check the time table.
大自然満喫 スノーモービルプラン
2011年12月3日 – 10:41 AM
【冬得】【札幌地域振興】 大自然満喫 スノーモービルプラン
【期間】2011年12月20日～2012年03月31日
冬の札幌、雪深い山並みをスノーモービルでの散策はいかがですか？
ホテルからスノーモービルコースまでのご送迎付きです。
スノーモービルの運転には免許等は必要ありませんが、
お子様との２人乗りの運転は、大人男性に限ります。
またガイドが運転するスノーモービルにご乗車することも可能ですので、
女性やお子様、ご年配の方でもご乗車いただけます。
キツネや様々な動物とも遭遇できるかも。
Let’s Fun Ride!!
Enjoy Hokkaido’s wild nature on snow mobile with Mercure Sapporo!
From 20th of December to 31st of March
Starting the middle of December, Mercure Sapporo presents the new, seasonal, exiting snow mobile experiencing plan. This could be a great opportunity for you to ride around gorgeous Hokkaido mountains covered with snow powder. Enjoy sporty, yet stylish holidays by Staying with us and experiencing the wild nature on Hokkaido!
