レストラン

朝食 BREAKFAST

安心安全な北海道食材 Hokkaido Safe products

Mercure Hotel Sapporo ではフランス産の焼きたてクロワッサンと、こだわりの北海道産食材を使用した和洋食ブッフェをご用意しております。連泊のお客様もご満足頂けるよう、日替わりメニューも多数用意しております。

営業時間: 7:00~10:00CLOSE(9:45LO)

価 格 :¥1,980(税サ込)

*休業のお知らせ:特にありません。

北海道食材・名物料理を多数取り揃えてます。

 

【5月からのお勧めメニュー】

2017.5.1 BF -焼きたてパン

 

【4月からのお勧めメニュー】

2017.4町村農場 ☆・店内のみの飲用でお一人様1本とさせて頂きます。

・数量限定の為、無くなり次第終了とさせて頂きます。予めご了承願います。

2017.4.1 BF -コーヒー

 

 

 

2017.3.3BF -牛乳

 

こだわりのメニューを一部紹介!

・仏産 ブリドール社製 クロワッサンルノートル・パンオーショコラ・パンオーレザン
・札幌 ブーランジェリーカキザワ店 北海道産小麦と天然酵母を使用したバゲット

・北海道産 小林牧場ゴーダチーズ
・日高産 マスカルポーネ
・自家製 鶏肉レバーパテ

・富良野産 ななつぼし
・北海道産 黒千石納豆
・噴火湾産 小粒ホタテの松前漬け
・北海道 ㈱玉よし 北海道産鶏卵の厚焼き玉子
・金シェフ自家製キムチ
・自家製スクランブルエッグ

・フレッシュフルーツ3種
・豊富町産 ヨーグルト
・フレッシュサラダ6種 ドレッシング・トッピング10種以上
キヌアサラダやサラダリヨネーズ、シーザーサラダなど、お好みでお召し上がり下さい

・豊富町産 サロベツ牛乳
・仏産 ペリエ(天然発泡水)

その他北海道名物のザンギや日高産昆布を使用した湯豆腐など、日替わりメニューも多数ご用意しております。充実した和洋食ビュッフェをどうぞお楽しみ下さい。

仕入の都合上、内容が変更する場合がございます。予めご了承下さい。