Europe Food & Hokkaido taste　ヨーロッパと北海道のコラボレーション

8~9月ディナー＆ティータイム営業時間変更のご案内

期間中の日～木曜日のディナー営業は【完全予約制】として営業いたします。
つきましては、バー営業が『ウエルカムBAR』としてメニュー一新オープンいたします。
夏に相応しい爽快なドリンクを数々用意してお待ちしております。
一杯でもお気軽にどうぞお立ち寄りください。

・8～9月ディナー営業　：日～木曜日：完全予約制　*予約が無い場合は休業いたします。
金・土曜日：ディナービュッフェ(継続）17：30～20：00(LO19:30)
・8～9月ウエルカムバー営業： 14:30～18:00（L.O.17:30）

SNSキャンペーンを開催致します！

レストランボルドーにて、Facebook、Twitter、及びInstagramのいずれかで、メルキュールホテル札幌のページに「いいね！」又は「フォロー」して下さった皆さまにランチビュッフェを300円off、ディナービュッフェを500円offにさせて頂きます。
「いいね！」又は「フォロー」した画面をレジにてスタッフにご提示下さいませ。

キャンペーン期間：8月11日（金）～9月30日（土）
3階レストランボルドーにて
※他券との併用はお受けできません。

「Bordeaux」Course：￥5,000（税込）　3日前までの予約制

9・10・11月　予約限定ディナーコース <3日前までのご予約＞

鯖のリエット

パンチェッタとシャンピニオンドパリのテリーヌ

フォアグラと無花果のソテー

本日のスープ

秋鯖のポワレ　大根のコンフィ添え

道産牛フェレ肉のソテー　ソースポルト

メルキュール特製デザート

パン

コーヒー

DINNER BUFFET : 大人￥3,500（税サ込）　子供￥1,800（税サ込）

9月開催予定日：17日・18日・29日・30日
9月開催時間：17：30～20：00(Last Order 19:30)

10月開催予定日：7日・13日・14日・20日・27日
10月開催時間：18：00～20：30(Last Order 20:00)

*貸切等により休業の場合がございますので、お問い合わせの上ご来店くださいませ。

・お問い合わせ：011-518-5708 (レストラン・ボルドー直通）

自慢のフレンチ料理をビュッフェスタイルで多数用意(40品以上）。
和のテイストを入れた料理など新メニューが多数登場！
お料理と合わせてフリードリンクも用意(1500円)。
パーティ(団体)等のご利用にもお勧めです♪
是非、皆様お誘いの上ご来店ください。

メニュー一例

・鮪のカルパッチョ
・鴨肉と桃・モッツァレラチーズのマリネ
・ミラノサラミ
・自家製ピクルス
・本日のテリーヌ
・鯖のエスカベッシュ

・本日のフレッシュサラダ、8種のドレッシングをお好みで

・イタリア産　プロシュット・ディ・パルマ
・イタリア産　ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
・フランス産　スモークチーズ
・道産　ゴーダチーズ
・イタリア産　パルミジャーノ・レッジャーノ
・オリーブ、蜂蜜等各種コンディメント

・ローストビーフ　秋野菜グリル添え
・ブイヤベース
・ラザニア
・野菜のフリット
・カレイのロースト　生姜風味のトマトソース
・ボイルドソーセージ　ザワークラウト添え
・本日のスープ

・ブリドール社製　クロワッサン・ルノートル
・ブリドール社製　パンオーショコラorパンオーレザン
・ブーランジェリー　カキザワ　道産小麦と天然酵母を使用したバゲット

・チョコレートファウンテン
・フレッシュフルーツ
・本日のケーキ
・食後アイス
・コーヒー　紅茶　ソフトドリンク各種
・アレンジコーヒーシロップ各種

仕入状況により内容が変更する場合がございます。
あらかじめご了承下さい。

DN 貸切営業及び営業時間変更のご案内

いつもレストラン　ボルドーをご利用いただき誠に有難うございます。
誠に勝手ながら下記の日程は貸切営業の為、一般営業を休業(変更)させていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが予めご了承くださいませ。

※ディナー休業　　：2017年　9月22日・23日、10月3･6･19･21･28日
※ディナー混雑案内：2017年　9月17日
誠に恐れ入りますが予めご了承くださいませ。