北海道産の旬野菜を中心としたヘルシーブッフェ
色とりどりの野菜を使ったお料理をご堪能ください。その数４０種類以上！ シェフステーションでは、ナチュラルチーズと生ハム等をその場で切り分け。メインディッシュは出来立ての温かいお料理を個人盛で用意。 内容は月替わりの５品の中からお選び下さい。
We offer Hokkaido vegetables healthy buffet. Enjoy our colorful cuisine. Chef presents ‘Cream puff’ at chef station. Please select your favorite main dish from the menu.
3月ビュッフェ料理 一部変更します!
- スパニッシュオムレツのピンチョス仕立て
- シーフードとサフラン風味のライスサラダ
- 若鶏のガランティーヌ
- 十色の彩り新鮮野菜スティックバー
御要望に答えましてチーズが再登場しました！
チーズマーケットさんのナチュラルチーズを常時3種類用意しております。
ワインのお供に最適ですよ。
NEW【2月のメインディッシュ / February’s Main dishes 】
【じゃが芋と鱈のブランタードクロケット 黄色いトマトソース】
Croquette of potato & codfish ‘Brandade’with yellow tomato sauce
【若鶏のアーモンドロースト レーズン入りのリゾーニと共に カレー風味のクリームソース】
Roasted almond-coated chicken with raisin risoni,curry flavored cream sauce
【マリナーラソースのフェットチーネ 焼き帆立添え】
Fettucine with marinara sauce & pan fried scallop
【サーモンのカダイフ巻き クラムチャウダー仕立て】
Pan-fried salmon with ‘kadaif dough’clam chowder style
【北海道産牛ヒレ肉のポワレ 季節の野菜添え 赤ワインソース(＋￥８００) 】
Pan fried ‘Hokkaido’ beef filet with seasonal vegetables, red wine sauce
Restaurant BORDEAUX (レストラン ボルドー)
時間 11:30～14:30 ラストオーダー14:00(平日）
11:30～15:30 ラストオーダー15:00（土日）
Lunch Time 11:30～14:30 Last order 14:00（Week day and Public Holiday）
11:30～15:30 Last order 15:00 (Weekend)
価格/Price ￥1980（税込・Include Tax）
TEL/011-518-5708
3月も旬の食材をふんだんに使用した、こだわりの北海道フレンチメニューを用意いたします。次月もご期待下さいませ。